Allergien sind Überempfindlichkeitsreaktionen des eigenen Immunsystems gegenüber körperfremden, oft harmlosen Substanzen. Solche Allergene können Ameisenbisse, Bienen- & Wespenstiche, Kosmetika, Seifen, Blütenpollen, Lebensmittel wie Äpfel, Bananen, Eiern, Milch, Nüsse usw. sein. Vitamin C in frischem Obst und Gemüse (Rohkost) kann da gut helfen.
Ernährungs-Tipp: Morgens einen frischen Obst-Salat mit Naturjoghurt und Honig oder einen Smoothie. Abends einen frischen Gemüse-Salat mit Apfelessig, Oliven- & Rapsöl und Kräutern. (Allergiker sollten allergieauslösende Lebensmittel, Diabetiker sollten fruktose- & glukosehaltige Lebensmittel grundsätzlich meiden.)